Ku-Jéricho : un projet intégré de formation à la pisciculture et au maraichage

La Communauté du Chemin Neuf a mis en place un projet de formation en direction de cultivateurs motivés, désireux d’améliorer leurs sources de revenus.

La formation proposée à des volontaires inclut la construction, la mise en oeuvre expérimentale d’un équipement de pisciculture et l’utilisation résiduelle de l’eau des bassins enrichie par les déjections des poissons comme engrais naturel. Une partie de la production maraîchère peut servir à l’alimentation des alvins, l’autre partie étant commercialisée sur les marchés en même temps que la production piscicole.